Brittiprofessorin ravintopuheet hätkäyttivät – suomalaisprofessori muistuttaa suolan syönnin riskeistä aivoille 20.10.2023 11:17
Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli | Asiantuntija tyrmää nykynäkemyksiä rasvasta, suolasta, kalaöljystä ja vitamiineista – "Ajatus on täyttä hölynpölyä" 19.10.2023 15:41
Helka Tukiainen kärsi vuosia pahoista vatsakivuista, kunnes syy vihdoin selvisi: ”Miten ihanaa, vain keliakia!” 9.9.2023 5:00
Riitta Karhu hätkähti veriarvojaan ja pani ruokavalionsa uusiksi – "Paino putosi ensimmäisen kuukauden aikana viisi kiloa" 8.9.2023 7:36
Onko nesteytystabletti huuhaata vai täsmäapu helteeseen? Huomioi ainakin nämä asiat – ja edullisemmat vaihtoehdot 27.7.2023 10:50
Kiinnostaako paasto? Tässä ravitsemusterapeutin vinkit ja paastoilijan hyvät ja huonot kokemukset 4.7.2023 11:00
Kuopiolaisprofessori oikoo vääriä käsityksiä uusista ravitsemussuosituksista: "Liha-asiassa ei pystytty viestimään olennaisia asioita" 20.6.2023 11:49
Uusi ravitsemussuositus valmistumassa: vain 50 grammaa lihaa päivässä, makkarat on jätettävä minimiin 28.5.2023 10:43
Nyt tuli uutta tietoa punttihirmuille: kasviproteiinit kasvattavat lihaksia yhtä hyvin kuin eläinperäiset – yksi oli ylitse muiden 16.5.2023 11:02
Ympäristöystävällinen syöminen ei ole vaikeaa – ja se voi vaikuttaa suotuisasti terveyteesi ja painoosi 27.4.2023 16:09
Lukijoiden inhokkiruokamuistot: "Kasvattaja penkoi roskakoria ja mekkoni taskuja tivaten, olenko tosiaan syönyt kaiken" 13.4.2023 6:00
Mikko Heiskanen, 39, kyllästyi kitudieetteihin ja sulatti 30 kiloa maltilla – Tutkimus: Jatkuva laihdutus nostaa nälkähormonit kapinaan 5.4.2023 6:00
Kiinnostaako kasvisruokavalio? Asiantuntija kertoo neljä vinkkiä, miten siirtymä on hyvä tehdä 23.3.2023 6:00
PeKan Natalie Kleemann-Day innostui veganismista kymmenen vuotta sitten, Titaanien Viktor Heinonen on kuullut kettuilua vegaanisesta ruokavaliostaan – Kymen Sanomat haastatteli neljää urheilijaa, jotka syövät kasvispohjaisesti 14.3.2023 18:33
Mies, 35, joka ei koskaan syö makkaraa: "Jos maistaisin, minusta tulisi taas ihan tavallinen – legenda kuolisi" 9.3.2023 11:00
Kasvisruokien terveellisyydessä on isoja eroja – prosessoituja ruokia voidaan vältellä löyhin perustein 16.2.2023 6:00
Kotkassa pidettävä kasvisruokakurssi neuvoo, miten soijarouheesta valmistuu mehevä kaalilaatikko – Kolmen euron osallistujamaksu sisältää opastuksen, raaka-aineet ja ruokailun 10.1.2023 18:30
Näköislehti ilmestyy verkossa ja sovelluksessa myös loppiaisen jälkeisenä lauantaina 7.1. 6.1.2023 7:00
Vesa, 36, syö paljon mutta nauttii kaikki päivän ateriansa enintään yhdeksän tunnin aikana – näin hän kokee pätkäpaaston hyödyt 26.12.2022 13:00
Arjen sankari | Moni ylipainosta kärsivä tulee kotkalaisen ravitsemusterapeutin vastaanotolle syyllisyyttä tuntien – "He ovat saattaneet jo lapsesta asti saada ikäviä kommentteja" 16.10.2022 8:00
"Ei sillä ole mitään väliä, missä järjestyksessä ruoka mahalaukkuun menee" – Ravitsemusterapien professori oikoo syömisjärjestystä koskevaa artikkelia 10.9.2022 10:00 Pätkäpaasto on ollut viime aikojen kuumien kysymysten kohde 10.9.2022 10:00
Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli | Kauramaitoa ei pitäisi juoda ollenkaan – "Alkoholia voi juoda jopa tyhjään vatsaan ilman, että verensokeritaso nousee" 31.8.2022 5:00
Maitoa juova kansa löysi kasvipohjaiset vaihtoehdot – ympäristövaikutuksia vaikea vertailla 13.7.2022 6:00
Tappiollisen kasviproteiinibisneksen uskotaan tuovan vielä voittoa, mutta se vaatii investointeja, tutkimusta ja aikaa 8.5.2022 19:58
The New York Times -artikkeli | Eläinten kantasoluista kasvatettu keinoliha voi olla ruokateollisuuden seuraava merkkipaalu 27.9.2023 12:09
45-vuotiaana Jani Lahikainen katsoi itseään peilistä ja tiesi, että näin ei voi jatkua – Hän aloitti hitaan, mutta sitkeän elämänmuutoksen, joka on kestänyt myös vastoinkäymiset 17.4.2022 10:00
Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan 31.3.2022 6:00 Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan 27.9.2023 12:10
Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan 27.9.2023 12:10
Pääkirjoitus | Kymenlaakson luvut yllättivät THL:n tuoreissa lihavuustilastoissa – Painonhallinta hyödyttää yksilöä ja yhteiskuntaa 23.2.2022 16:51
Aino Heikkosen kolumni | Kasvissyöjä joutuu toistuvasti vastaamaan ruoan ulkonäköä koskevaan kysymykseen, vaikka lihakaan ei tule eläimestä makkaran muotoisena 6.2.2022 7:00
"Jos kahvia keittää liikaa ja sitä heittää viemäriin, sekin on hävikkiä" – kodin ruokahävikkiä olisi helppo vähentää muutamalla keinolla 27.9.2023 12:10
"Itse tehty jauhelihakeitto on noin puolet edullisempi kuin valmis keitto" – lue asiantuntijan ja lukijoiden vinkit edulliseen ja terveelliseen ruokavalioon 27.1.2022 9:23
Terveellisenä pidetty vihreä tee on hyvää, kun sen valmistaa oikein – tee on alkanut maistua etätyöntekijöille ja kotoilijoille 13.1.2022 6:00 "Tee toimii mainiosti ruokajuomanakin" – Teen Ystävien yhdistys on järjestänyt korona-aikana teemaisteluita etänä 13.1.2022 6:00
"Tee toimii mainiosti ruokajuomanakin" – Teen Ystävien yhdistys on järjestänyt korona-aikana teemaisteluita etänä 13.1.2022 6:00
Lihankorvikkeet maistuvat nyt selvästi paremmilta kuin kymmenen vuotta sitten ja menevät kaupoissa kuumille kiville – ravitsemustieteen asiantuntija nostaa esille yhden valitettavan seikan 7.1.2022 5:00
Sokerivero voi vähentää sokerin saantia – jopa pitkäaikaisesti, kertoo tuore tutkimus 29.11.2021 16:32
Ruokavirastolta tuli tiukka vetoomus: Näiden ravintolisien käyttö lopetettava välittömästi – sisältävät kiellettyjä ainesosia 23.11.2021 15:45
Ravitsemussuositusten mukainen ruokavalio ja liikunta ehkäisevät tehokkaasti kakkostyypin diabetesta, kertoo tutkimus 17.11.2021 13:58
Näillä kolmella tekijällä suojaat lasta sydänriskeiltä – tuoreen tutkimuksen mukaan vain kolmannes 9–11-vuotiaista täytti suosituksen 15.11.2021 11:05
