Kotkan tunnetuin herkku posso syntyy käsityönä

Tea Turkian ja Tiina Pekkasen edessä on paloiteltua munkkitaikinaa. Kullakin palalla on painoa 80 grammaa.

Posso tunnetaan kotkalaisena perinneherkkuna. Niitä on valmistanut lähes 60 vuoden ajan Kotkan Leipä Ky ja resepti on yhä sama. Yrityksen perustaja Veikko Turkia teki maistuvat munkkipossot alusta pitäen käsityönä ja samaa periaatetta pitävät kunniassa perheyrityksen nykyisetkin vetäjät.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Kymen Sanomien sisällöt.

Tilaa 3 kk 4 €/kk Olen jo tilaaja