Ruoanlaitto

Suomen Karamellitehtaan karkkikauppa lopettaa Pasaatissa – "Tämä on surullista ja turhauttavaa, koko Kotka tuntuu hiljentyneen"

| Päivitetty

Kymenlaaksossa kasvatetaan marjaa, josta harva on kuullut – Mustikkaa muistuttava saskatoon on lähtöisin Pohjois-Amerikasta

Kommentti | Juusto alle, ei päälle

Pitsan tekeminen kotona vaatii malttia – pitsauuni nostaa kotipitsat pitseriatasolle

Pallas The Pizza Wagonin pitäjät haluavat tehdä pizzaa, jonka takana voivat seistä sataprosenttisesti – Pizzavaunulle on ollut vaikeaa löytää Kotkasta hyvää paikkaa

Viikon vinkki | Käryääkö grilli tai tarrautuiko pihvi ritilään? Asiantuntija neuvoo niksit kokkaajan taitotasoon sopivan grillin valintaan ja huoltoon

Anne ja Pertti Sandström etsivät silakoita ympäri Kotkansaarta, kunnes niitä viimein löytyi – Meripäivien ruokatarjontaan mahtuu niin kansainvälistä kuin perinteistäkin festivaalisapuskaa

Lukijalta | Mihin hävisi ruoan tuoksu ja ruoan arvostus?

Mainos: Mediatalo Keskisuomalainen

Mainos: Mediatalo Keskisuomalainen

Vaalimainoksesi mukana bussimatkoilla ja aamupalapöydissä

Liikenneasemilla syödään miljoonia lounaita vuodessa – nämä ovat asemien hittiruoat

Sydänpossot ovat normaalia pienempiä, mutta maistuvat samalta – Katso kuvat ja videot Meripäivien juhlapossojen valmistuksesta!

Viikon vinkki | Näin saat pihkan ja mustikan pois vaatteista – Marttojen Enni Tuuliainen antaa vinkkejä kesäisiin tahranpoistoihin

Raikkaat kylmät keitot syntyvät kauden kasviksista, katso reseptit

Pizzaa tai lehtipihviä aamuviideltä – Kymen Sanomat selvitti, mitkä ravintolat palvelevat yöaikaan Kotkassa ja Haminassa

Ahti Grillin yrittäjä Tytti Turkia lopettaa – For Youn väki ryhtyi myymään grillissä tavaramerkkisuojattua burgeria

Yllättikö yrttipenkki iloisesti? Näin upotat tuoreet yrtit pestoon, voihin tai marinadiin, katso reseptit

”Kilpailijat veivät kaikki perunat”, selittää Venäjän McDonald’sin seuraaja ja lupaa ranskalaisia elokuun loppuun mennessä

| Päivitetty

Venäjän uudella McDonald'silla erikoinen ranskanperunakärhämä - "Ei ole pulaa", väittää ministeriö

| Päivitetty

Venäjän McDonald'sin ongelmille jatkoa – ranskalaiset perunat loppuivat

| Päivitetty

Hesburger on avannut uudelleen ravintoloitaan Kiovassa

Haukiko muka huono kala? Näillä resepteillä siitä syntyy herkullista ruokaa, eikä ruotoja tarvitse murehtia

Maukasta ja siinä se? "Venäjän McDonaldsin" asiakkaille tarjoiltiin homeisia hampurilaisia ja hyönteisten jalkoja

| Päivitetty

Vegaaninen vaihtoehto on harvoin lounaslistalla, mutta nälkäiseksi asiakasta ei haluta jättää – Kymen Sanomat selvitti Kotkan ja Haminan seudun lounaspaikkojen vegaanista tarjontaa

| Päivitetty

Kotkan Meripäivät saa 60-vuotislahjaksi oman juhlaposson – "Sydänposso on tarkoitettu syötäväksi yhdessä ystävän tai rakkaan kanssa"

| Päivitetty

Meksikolainen syö tortilloja enemmän kuin suomalainen leipää – taikina on helppo tehdä, katso resepti

Tämä perinneherkku täyttää jo 60 vuotta – lihapiirakka sai nimensä kylmän sodan pommiteknologiasta

Näin rakennat pihaasi edullisesti muuratun grillin kaikilla mausteilla – Katso kuvat vaihe vaiheelta

Näin rakennat pihaasi edullisesti muuratun grillin kaikilla mausteilla – Katso kuvat vaihe vaiheelta

Kesän retroherkku syntyy alusta asti itse tehden tai hieman oikaisten – katso reseptit

Pyhtääläinen Olli Ahola-Luttila jäi toiseksi Master Chef -kisan finaalissa

| Päivitetty

Ovatko juhannussuunnitelmat vielä auki? Katso tästä, millaisia juhannusjuhlia Etelä-Kymenlaaksossa järjestetään!

Pyhtääläinen Olli Ahola-Luttila kokkaa tiistaina Master Chef -finaalissa – Mansikkapäivästä oli muodostua amatöörikokin painajainen, kalapäivä rullasi jo paremmin

| Päivitetty

Brunssille pääsee halvimmillaan kympillä Kotkassa – Aamiaisen ja lounaan yhdistelmää voi tarjoilla monin tavoin

| Päivitetty

Ikäviä uutisia tulisuuden ystäville: Suositun chilikastikkeen tuotanto joutui tauolle chilipulan takia

Tästä somen hittireseptit kesän juhliin – katso ohjeet ja videot

Haminan keskustaan avautuu uusi Moonrise-grilli – Yrittäjä on sama kuin viime kesänä palaneessa pitseria Sunrisessa, "Halusin vähän vaihtelua"

Kevään valmistujaisjuhlien valmistelu kannattaa aloittaa hyvissä ajoin, sillä hyvin suunniteltu on puoliksi tehty – Lue tästä kootut vinkit!

Keittiömestari Gustav Eriksson hyödyntää isoäitinsä oppeja – katso reseptit saaristolaisherkkujen grillaukseen

| Päivitetty

Sapokassa aukeaa ensi viikolla vohvelivaunu – Yrittäjä Susanna Iivonen on tuttu naama Karhulan grilliltä

Mikä on suosikkijäätelösi? Mitä lapsuuden makua kaipaat? Vastaa Kymen Sanomien kyselyyn!

Kotkassa Katariinan kaupunginosa sai oman nimikkoleivoksen – Kirpeänmakea Katariinan kuulas vie ajatukset alueen vehreisiin puutarhoihin

| Päivitetty

Kätevä arjen helpottaja vai petollinen suolapommi? Huomioi valmisruokahyllyllä ainakin nämä asiat

Päivän tv-vinkit: | Knight & Day luottaa näyttelijätähtiinsä vähän liikaakin

| Päivitetty

Tässä ihanimmat salaatit vapuksi – näillä lähtee nälkäkin

Koko Suomi leipoo -kisan voittaneen Anne Laitilan tunteet menivät tv-kuvauksissa laidasta laitaan – kaverisuhteitakin syntyi

Kokkiohjelmat tihkuvat jännitystä ja tuovat huippukokit silmien eteen – kotisohvalla voi pohtia, miten itse suoriutuisi

| Päivitetty

Kirja kaikille, jotka syövät ruokaa – Kymenlaaksolaisen rokkileipurin Jussi Mattssonin ensimmäinen keittokirja ei määräile kokkia

Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan

Makujen matkassa -sarja | Makeisten valmistaminen on yhä Vesa Hurmeen elämäntapa, vaikka karkkitehdas paloikin kertaalleen – ”Ajattelin, että en voi vain luovuttaa”

Kaatosade, huono hotelli, ruokamyrkytys – onko lomamatkasi mennyt joskus pahemman kerran pieleen? Vastaa kyselyyn

Budjettiruokaa-sarja | Pavut ovat helppokäyttöinen ja edullinen proteiininlähde – näissä resepteissä annos maksaa noin euron

Etusivulla nyt

Luetuimmat

  1. Huijarit keräsivät rahaa Kotkan Prismassa maanantaina – Tekijät pakenivat ennen poliisin saapumista

  2. Sukeltaja tarkasti Ocean Barin kunnon, nyt odotetaan oikeuden päätöstä – "Se jää kaupungin maksettavaksi"

  3. Teineistä tasavallan presidenttiin – Kotkansaaren keskustakortteli on koonnut kansaa yli 60 vuoden ajan

  4. Miehikkälän pojasta ei tullut autokauppiasta tai kodinkonemyyjää, mutta näyttelijä tuli – Kotimaisista televisiosarjoistakin tuttu Antti Peltola tähdittää Bastionin kesäteatterin uutta komediaa

  5. Arjen sankari | Kotkalainen Sisko Eskelinen keksii lapsille loputtomasti tekemistä, mutta korostaa kiireettömyyttä – "Haluan esimerkilläni näyttää, että asioihin voi vaikuttaa"