Unohda 1990-luvun tahnamaiset mössöt – kasvisgratiini on nyt selkeä ja salonkikelpoinen herkku 26.1.2023 11:00
Arjen sankari | Virolahtelainen kokki Tuula Lassila, 55, on nähnyt yli 30-vuotisen uransa aikana suomalaisen ruokasuhteen muutokset – "Ennen ei ollut tällaista hirveää hössöttämistä" 21.1.2023 14:00 | Päivitetty 24.1.2023 13:19
Ihana tekosyy syödä nyrkillinen voita ja koko patonki – herkkuvinkeillä etanakammon nitistykseen, katso reseptit 19.1.2023 11:00
Lounastreffeillä pääsee tutustumaan Merikeskus Vellamon museoon opastetusti – "Kokeilemme, että saammeko ihmiset liikkeelle keskellä arkea" 17.1.2023 19:00
Reija Luostarisen 33-vuotinen aika haminalaisessa kahvila Varvarassa päättyy huhtikuussa – Tina Spännäri tuo mukanaan musiikkia ja uusia reseptejä, mutta kolme vanhaa suosikkia säilyy myynnissä 17.1.2023 17:00
Otsalampun akku leimahti liekkeihin – "Pahimmassa tapauksessa koko leipomo olisi voinut olla vaarassa, yrittäjä pohtii 14.1.2023 10:00
Monikulttuurinen toimintakeskus Mylly sai uuden kahvila-ravintolan – Yrittäjä Pakawan Karvinen haluaa pitää paikkaansa auki aamusta iltaan 13.1.2023 17:00
Kolumni | Munat komeroon ja kinkut ikkunalle – ilman jääkaappiakin pärjää, ainakin pari kuukautta 13.1.2023 14:28
Nuotiolla voi valmistaa suussa sulavia herkkuja – katso himoretkeilijöiden vinkit makumatkalle 12.1.2023 11:00 | Päivitetty 12.1.2023 12:01
Kotkassa pidettävä kasvisruokakurssi neuvoo, miten soijarouheesta valmistuu mehevä kaalilaatikko – Kolmen euron osallistujamaksu sisältää opastuksen, raaka-aineet ja ruokailun 10.1.2023 18:30
Michelin-tähti ei noussut suomalaisravintolan henkilökunnalla päähän – "Hintoihin ei laiteta Michelin-lisää" 7.1.2023 13:00
Päivän tv-vinkit | Arabian Lawrence ei mahdu telkkariin 30.12.2022 10:22 | Päivitetty 30.12.2022 10:48
Sushitötteröt rullaillaan rennosti porukalla juhlapöydässä – soijaa voi tuunata vaikka sitruunalla, katso reseptit 29.12.2022 11:00
"Jos suomalaiselta kysyy, niin ananas kuuluu pitsaan", sanoo Foodoran toimitusjohtaja – näitä ruokia suomalaiset suosivat tänä vuonna 28.12.2022 15:18 | Päivitetty 28.12.2022 15:44
Ainakin satavuotiaalla kuparisella kahvipannulla keitettiin 11 litraa kahvia kerrallaan – Useat ovat ryystäneet siitä sumpit Kotkassa 28.12.2022 11:10 | Päivitetty 28.12.2022 11:34 Wahlroosin makkaratehdas Kotkan Hovinsaarella oli aikansa legenda – Käyrä ja katajasavumakkara ovat edelleen kotkalaisten makumuistissa, tehtaalla riitti työtä monelle ja eräs kohtaaminen johti jopa avioliittoon 8.2.2020 17:00 Lue lisää Makkaran tie maailmalle -värielokuva on kuvaus kotkalaisen Wahlroosin makkaratehtaan työstä vuonna 1967 – Katso elokuva, jossa osin koneellistettu tuotanto on kehityksen kärkeä ja Wahlroosin käyrät riippuvat tangoissa kuin kypsät marjaryppäät 21.2.2020 17:00 Lue lisää
Wahlroosin makkaratehdas Kotkan Hovinsaarella oli aikansa legenda – Käyrä ja katajasavumakkara ovat edelleen kotkalaisten makumuistissa, tehtaalla riitti työtä monelle ja eräs kohtaaminen johti jopa avioliittoon 8.2.2020 17:00 Lue lisää
Makkaran tie maailmalle -värielokuva on kuvaus kotkalaisen Wahlroosin makkaratehtaan työstä vuonna 1967 – Katso elokuva, jossa osin koneellistettu tuotanto on kehityksen kärkeä ja Wahlroosin käyrät riippuvat tangoissa kuin kypsät marjaryppäät 21.2.2020 17:00 Lue lisää
Jaana Tervon, 39, suvussa kulkee perinne, joka estää liiallisen jouluähkyn 22.12.2022 6:00 | Päivitetty 22.12.2022 10:27
Joulupuuta on rakennettu jo satoja vuosia – Kymmenvuotias haminalainen Niilo Posti on kuusikauppiaana konkari, niin kuin ovat myös hänen isänsä ja isoisänsä 20.12.2022 12:00 | Päivitetty 20.12.2022 13:21 Minkälainen kuusi koristaa kotiasi jouluna? Vastaa kyselyyn tai lähetä kuva kuusestasi! 20.12.2022 13:20 Lue lisää
Minkälainen kuusi koristaa kotiasi jouluna? Vastaa kyselyyn tai lähetä kuva kuusestasi! 20.12.2022 13:20 Lue lisää
IL: Heinola muisti työntekijöitään näkkileivällä – pusseihin oli päätynyt vahingossa kakkoslaadun tarra 15.12.2022 14:13 | Päivitetty 15.12.2022 16:04
Keittiömestari Saku Heinonen hurahti hapanjuurileivän leipomiseen, kun kaupasta ei löytynyt mieleistä valmiina 11.12.2022 20:59
Katso kuvat | Kymin Huvilan pipariversio on maalattu vihreällä tomusokerilla – Ravintoloitsija Susanna Kurvinen kasvattaa piparkakkukylää vuosi vuodelta 11.12.2022 9:00
Onko joululahja keksimättä? Omatekoiset makeiset maistuvat suklaalta, piparmintulta ja pähkinöiltä – katso reseptit 8.12.2022 6:00
Suur-Miehikkälä valmistautuu joulumyyjäisiin – Mukaan on tulossa ainakin 40 myyjää 5.12.2022 13:20 | Päivitetty 7.12.2022 8:51
Kolumni | Piparkakkutalo voi olla suurhanke, vaikka käytössä olisivat pakettitalollisen ratkaisut 4.12.2022 7:00
Viinanhimon syy on liharuoka, syökäämme siis vain kasvista! – Toimittaja löysi sanomalehden vuodelta 1912 ja valaistui 1.12.2022 6:00
Kotkan kauppatorille nousee taas joulukuusimetsä – Leikkibussin tilalle tulee nyt nuotiopaikka 15.11.2022 13:34
Kakkupajan takana ovat kotkalainen personal trainer ja kouvolalainen paperimies – "Ruuanlaitosta tuli ensin harrastus, sitten intohimo ja lopulta elämäntapa" 13.11.2022 17:00
Isiä juhlitaan lohimuffinsseilla, kahden suklaan browniella ja mantelicroissanteilla, katso reseptit 10.11.2022 6:00
Lahnaa kahviin, homehtunut leipä uuniin ja lihat uimaan maitoon – näillä ällöttävillä nikseillä säästät ruokaa ja rahaa 4.11.2022 6:00
Ukkojen sopparyhmä kokoontuu Virojoella: "Joku saattaa ihmetellä, että miten osaan, mutta kun on nälkä ja kaapissa ruokatavaraa, niin kyllähän siitä jotain syntyy" 29.10.2022 10:00
Näin teet kotona kahviloiden syysherkun kurpitsalatten – katso myös muut kiinnostavat kurpitsareseptit 27.10.2022 6:00 | Päivitetty 27.10.2022 7:31
Tarja Pessan, 60, pihviin pystyivät vain koiran hampaat – lukijoiden keittiömokissa sima suihkuaa ja pasta palaa pohjaan 20.10.2022 6:00
Haminan Bastionin ravintolatiloissa toimii joulun aikaan uusi yrittäjä – Tarjolla on jouluruokaa ja sunnuntaibrunsseja 18.10.2022 5:00
Haminaan torstaina avattu Kahvila Söpösiili on auki myös iltaisin – Nimen keksivät Elena Chukhlebovan lapset, tunnussiilin piirsi hänen miehensä 13.10.2022 16:00
SM-hopeaa voittanut haminalainen maalaisleipä näyttää keskieurooppalaiselta, mutta valmistuu paikallisista maatiaisviljoista – Näin syntyy palkittu vehnälimppu, katso kuvat ja videot! 10.10.2022 5:00 | Päivitetty 10.10.2022 8:31 Haminalaisen leipomon maalaisleipä menestyi artesaanikilpailussa – "Vilja on Klamilassa kasvatettua" 23.9.2022 13:00 Lue lisää
Haminalaisen leipomon maalaisleipä menestyi artesaanikilpailussa – "Vilja on Klamilassa kasvatettua" 23.9.2022 13:00 Lue lisää
Oho, taisi vähän kärähtää – vastaa kyselyyn ja kerro ikimuistoisimmat ruoanlaitto- tai leivontakokemuksesi 6.10.2022 10:45
Syksyn viileydessä kala on parhaimmillaan – katso, mitä hyvää voit tehdä esimerkiksi lohesta ja silakoista 6.10.2022 6:00
Marttojen vinkit ruokahävikin vähentämiseksi pääsivät heti testiin Miehikkälässä – ota talteen uunipastan ohje! 1.10.2022 9:00
Kolmen lajin kahvipöytä kymmenelle syntyy 20 eurolla, katso reseptit 29.9.2022 6:00 | Päivitetty 29.9.2022 8:57
Haminalaisen leipomon maalaisleipä menestyi artesaanikilpailussa – "Vilja on Klamilassa kasvatettua" 23.9.2022 13:00 Vaikka ranskalaisuutta ei edes mainostettu, niin patonkia kysyttiin – Toinen Leipä tuo uusia vaihtoehtoja haminalaiseen ruokapöytään 21.5.2021 6:00 | Päivitetty 21.5.2021 13:36 Lue lisää Virolahtelaisen maatiaisviljan geeneissä piilee tulevaisuuden voimavara – Hermanni-ruis ja Arvo-ohra ovat kasveja, joiden geenit saattavat ratkaista ilmastonmuutoksen mukanaan tuomia ongelmia 9.9.2021 16:00 Lue lisää
Vaikka ranskalaisuutta ei edes mainostettu, niin patonkia kysyttiin – Toinen Leipä tuo uusia vaihtoehtoja haminalaiseen ruokapöytään 21.5.2021 6:00 | Päivitetty 21.5.2021 13:36 Lue lisää
Virolahtelaisen maatiaisviljan geeneissä piilee tulevaisuuden voimavara – Hermanni-ruis ja Arvo-ohra ovat kasveja, joiden geenit saattavat ratkaista ilmastonmuutoksen mukanaan tuomia ongelmia 9.9.2021 16:00 Lue lisää
Kotkalainen Ahti Grilli sai uuden yrittäjän – Grillin nimi vaihtuu viikonloppuna 15.9.2022 11:48 | Päivitetty 15.9.2022 13:26
