Arjen sankari | Virolahtelainen kokki Tuula Lassila, 55, on nähnyt yli 30-vuotisen uransa aikana suomalaisen ruokasuhteen muutokset – "Ennen ei ollut tällaista hirveää hössöttämistä" 21.1.2023 14:00 | Päivitetty 24.1.2023 13:19
Lounastreffeillä pääsee tutustumaan Merikeskus Vellamon museoon opastetusti – "Kokeilemme, että saammeko ihmiset liikkeelle keskellä arkea" 17.1.2023 19:00
Michelin-tähti ei noussut suomalaisravintolan henkilökunnalla päähän – "Hintoihin ei laiteta Michelin-lisää" 7.1.2023 13:00
Päivän tv-vinkit | Lupausten linnake on suositun Babylon Berlinin tekijöiden uusi historiallinen draamasarja 4.1.2023 10:00
Parikymppinen Antero Niemiaho on Suomen paras sommelier – suhtautuu viiniin todella intohimoisesti 1.1.2023 20:00
Haminan Bastionin ravintolatiloissa toimii joulun aikaan uusi yrittäjä – Tarjolla on jouluruokaa ja sunnuntaibrunsseja 18.10.2022 5:00
Udon Street Food avaa sittenkin ovensa Wen Jingin paikalla Haminassa – "Ehdimme jo satsata uuteen ravintolaan niin paljon aikaa ja rahaa, että emme voineet enää perääntyä" 11.10.2022 15:30 Udon Street Food siirtyy Haminan torilta Wen Jingin vanhoihin tiloihin – Toiminta laajenee, luvassa myös lounasbuffet 2.8.2022 11:12 Lue lisää Udon Street Foodin muutto Spahotel Haminan alakertaan peruuntui – Ravintola lopettaa toimintansa, taustalla ovat henkilökohtaiset syyt 6.9.2022 19:14 Lue lisää
Udon Street Food siirtyy Haminan torilta Wen Jingin vanhoihin tiloihin – Toiminta laajenee, luvassa myös lounasbuffet 2.8.2022 11:12 Lue lisää
Udon Street Foodin muutto Spahotel Haminan alakertaan peruuntui – Ravintola lopettaa toimintansa, taustalla ovat henkilökohtaiset syyt 6.9.2022 19:14 Lue lisää
Korkeakosken kalamaja sai uudet yrittäjät Pyhtäältä – Ovet aukeavat elokuun loppupuolella 30.7.2022 7:00
Pizzaa tai lehtipihviä aamuviideltä – Kymen Sanomat selvitti, mitkä ravintolat palvelevat yöaikaan Kotkassa ja Haminassa 19.7.2022 5:00
Ahti Grillin yrittäjä Tytti Turkia lopettaa – For Youn väki ryhtyi myymään grillissä tavaramerkkisuojattua burgeria 15.7.2022 11:30
Venäjän McDonald'sin ongelmille jatkoa – ranskalaiset perunat loppuivat 9.7.2022 21:55 | Päivitetty 9.7.2022 23:20
Pyhtääläinen Olli Ahola-Luttila jäi toiseksi Master Chef -kisan finaalissa 21.6.2022 21:21 | Päivitetty 21.6.2022 21:50 Pyhtääläinen Olli Ahola-Luttila kokkaa tiistaina Master Chef -finaalissa – Mansikkapäivästä oli muodostua amatöörikokin painajainen, kalapäivä rullasi jo paremmin 18.6.2022 14:00 | Päivitetty 18.6.2022 15:41 Lue lisää
Pyhtääläinen Olli Ahola-Luttila kokkaa tiistaina Master Chef -finaalissa – Mansikkapäivästä oli muodostua amatöörikokin painajainen, kalapäivä rullasi jo paremmin 18.6.2022 14:00 | Päivitetty 18.6.2022 15:41 Lue lisää
Pyhtääläinen Olli Ahola-Luttila kokkaa tiistaina Master Chef -finaalissa – Mansikkapäivästä oli muodostua amatöörikokin painajainen, kalapäivä rullasi jo paremmin 18.6.2022 14:00 | Päivitetty 18.6.2022 15:41
Brunssille pääsee halvimmillaan kympillä Kotkassa – Aamiaisen ja lounaan yhdistelmää voi tarjoilla monin tavoin 11.6.2022 5:00 | Päivitetty 11.6.2022 12:00
Haminan Autogrilli avautui viikon pakkoloman jälkeen uudelleen torstaina – "Kaikki maksut on maksettu" 5.5.2022 17:11 | Päivitetty 7.5.2022 12:15
Suomalainen Mickael Viljanen on huippukokki Irlannissa – "Ei se halpaa ole, mutta tarjoan maailmanluokan elämyksen" 2.5.2022 15:00
Pasaatissa avautuu ensi viikolla nepalilainen ravintola – Ravintoloitsija lupaa listalla olevan ruokia, joissa on aidot maut 29.4.2022 17:00 | Päivitetty 29.4.2022 17:58
Jälkiruuan pitää olla loppuun asti mietitty, sanoo Tomi Björck – kiinnostavimmat jälkkärimaut tulevat keittiömestarin mielestä näistä yllättävistä ainesosista 16.4.2022 19:00
Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan 31.3.2022 6:00 Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan 31.3.2022 6:00 Lue lisää
Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan 31.3.2022 6:00 Lue lisää
Zsariin taas uusi liike – Kotimainen keittiötarvikeliike Heirol avautuu ensi viikon perjantaina 18.2.2022 17:00 Papu Design avaa myymälän Vaalimaalle Zsariin – Kyseessä on lasten ja naisten vaatteita myyvän yrityksen ensimmäinen kivijalkakauppa Helsingin ulkopuolella 12.2.2022 9:00 Lue lisää
Papu Design avaa myymälän Vaalimaalle Zsariin – Kyseessä on lasten ja naisten vaatteita myyvän yrityksen ensimmäinen kivijalkakauppa Helsingin ulkopuolella 12.2.2022 9:00 Lue lisää
Hampurilaisketju Friends & Brgrs kaksinkertaistaa työntekijöidensä määrän 26.1.2022 16:48 | Päivitetty 26.1.2022 19:16
Pyhtääläinen kotikokki Olli Ahola-Luttila osallistuu televisiossa nähtävään Master Chef -kilpailuun – "Matkan varrella minusta löytyi kilpailija enkä jäätynyt yllättävissäkään tilanteissa" 21.1.2022 19:00 | Päivitetty 22.1.2022 11:58
Kahvilaketju Espresso Housen "kauhukeittiö" suljettiin Yle MOTin selvityksen jälkeen 10.1.2022 13:53 | Päivitetty 10.1.2022 14:12 Karmeita työoloja, epähygieenistä ruokaa – Espresso Housen työntekijät kertovat Ylellä luultua pahemmista ongelmista: "Tuntui, ettei edes hengelläni ollut merkitystä" 10.1.2022 10:33 | Päivitetty 10.1.2022 13:35 Lue lisää
Karmeita työoloja, epähygieenistä ruokaa – Espresso Housen työntekijät kertovat Ylellä luultua pahemmista ongelmista: "Tuntui, ettei edes hengelläni ollut merkitystä" 10.1.2022 10:33 | Päivitetty 10.1.2022 13:35 Lue lisää
Kun huippukokki toisensa jälkeen kuittasi mestariteoksensa sanoen ”tämmönen tästä nyt tuli”, Natalia Salmela totesi idoliensa tarvitsevan puolestapuhujaa 7.1.2022 20:00
Vuoden luetuimmat | Kotkassa paistuu Suomen paras burger – Koemaistoimme voittajahampurilaisen, ja nyt yksi herkun luojista kertoo, miten mestariteos syntyi ja mitä se pitää sisällään: "Se oli kerrasta maaliin" 1.1.2022 17:00
Kiroileva Kokki muuttuu ravintola Bar'kkiksi kotkalaisille tutun kahvilanpitäjän ja K-kauppiaan käsissä – Uusi ravintola saattaa aueta Anjalassa jo uudenvuodenaattona 24.12.2021 17:00
Hans Välimäki ja 11 muuta ruokagurua julistivat periaatteet pohjoismaiselle keittiölle vuonna 2005 – himottuja Michelin-tähtiä alkoi ropista suomalaisiinkin ravintoloihin 6.11.2021 19:00
Kotkassa paistuu Suomen paras burger – Koemaistoimme voittajahampurilaisen, ja nyt yksi herkun luojista kertoo, miten mestariteos syntyi ja mitä se pitää sisällään: "Se oli kerrasta maaliin" 17.10.2021 19:15 | Päivitetty 18.10.2021 16:47
Kotkalainen Street Food Factory eli The Van voitti valtakunnallisen Burger Battle -kilpailun – Sai myös erikoispalkinnon parhaan sämpylän käytöstä, possuburger oli lehdistön suosikki 14.10.2021 13:55 | Päivitetty 14.10.2021 17:26
Keittiömestari Sami Tallberg on poiminut marjoja newyorkilaisella kattoterassilla ja vienyt suomalaista villiruokaa 21 maahan – "Luonto tuli minuun ja antauduin" 14.10.2021 6:00
The Grand Karhu sulki ovensa syyskuussa Karhulassa – "Ilman koronaa olisimme pärjänneet siinä hyvin" 1.10.2021 15:00 | Päivitetty 1.10.2021 16:37
Helsinkiläinen Finnjävel Salonki -ravintola sai Michelin-tähden 13.9.2021 22:02 | Päivitetty 13.9.2021 23:05
"Muistan, miten ajoimme uudelleen ja uudelleen tavaratalon rullaportaissa ylös-alas" – Huippukokki Michael Björklund haluaa luoda uudelleen lapsuutensa taianomaista tunnelmaa 26.6.2021 14:00
Aeronautica Areena pyrkii avaamaan ovensa Pyhtäällä kesäkuussa: "Kaikki laitteet ovat toimintavalmiina" – Varsinaiset avajaiset järjestetään kuitenkin vasta elokuussa 6.5.2021 13:06 | Päivitetty 6.5.2021 14:22
Ranskassa viiniasiantuntijat ovat kokeneet tulleensa amputoiduiksi koronan vietyä hajuaistin 12.3.2021 7:09 | Päivitetty 12.3.2021 7:59
Palkittu keittiömestari Matti Jämsén kuoli 41-vuotiaana 15.10.2020 10:42 | Päivitetty 15.10.2020 11:06
Strömsöstä tuttu mestarikokki Michael Björklund kehottaa olemaan ylpeä Suomen nuoresta ruokakulttuurista – hän toivoo, etteivät ketjuruokalat jyrää pikkuravintoloita alleen: "Helmet alkavat olla harvassa" 21.5.2020 7:15
HS: Kokkien hyväksikäyttö nepalilaisravintoloissa on jatkunut, oleskelulupia koskeva lainsäädäntö rajoittaa avun pyytämistä 8.3.2020 12:20
