Huutjärven koulussa tiedetään: Keskiaika maistui savulihalta

17.3.2017 6:40
Kuva: Sari Tauru
Iina Nikunen (edessä) pitää palvirokasta. 
— Maistuu tosi hyvältä. Ehkä tässä on joku kirpeä aromi.
Iina Nikunen (edessä) pitää palvirokasta. — Maistuu tosi hyvältä. Ehkä tässä on joku kirpeä aromi.

Pyhtään kunta täyttää tänä vuonna 670 vuotta. Juhlavuoden maaliskuun teemana on ruoka.

Huutjärven koulussa on kuluvan viikon aikana tarjottu keskiaikaisia ruokia aina metsäisestä ruispuurosta kaalipataan ja piimäjuustoon.

Yli kuuden vuosisadan takaiset ateriat eivät ole olleet kaikkien oppilaiden mieleen, mutta keskiajan ruokalistalta on löytynyt myös oppilaille mieluisia makuja.

Hiilisilakat olivat monelle mieluinen makuelämys ja pitkään muhineella palvirokalla täytetty lautanen lusikoitiin hyvällä ruokahalulla nopeasti tyhjäksi.

Lue lisää päivän lehdestä ja Kymen Sanomien mobiilisovelluksesta.

Ville Vanhala